Film powstał na podstawie powieści kontrowesyjnego amerykańskiego pisarza - Charlesa Bukowski'ego o tym samym tytule. Jest to luźny zlepek fragmentów pijackiego życia Henry'ego Chinaski'ego, którego rytm wyznaczają kolejne butelki podrzędnego portwajna i whisky oraz kolejne zwolnienia z najniższych...

Naukowcy z Instytutu Badań Domowych w kuchni szwedzkich kawalerów... Nadchodzi czas na poznanie ich nawyków i zwyczajów. Głównymi bohaterami tej pełnej absurdalnego humoru komedii Benta Hamera są Folke, ekspert z Instytutu i Izak, żyjący na odludziu samotnik, obiekt badań naukowca. W miarę trwania...